Как сделать крем для украшения торта розочки


Как сделать крем для украшения торта розочки

Рецепты масляного крема. В этом разделе собраны рецепты крема для торта на основе сливочного масла. Масляный крем используется для украшения тортов и пирожных. Так как масляный крем хорошо держит форму, из него можно сделать различные украшения для торта: розочки, цветочки, лепестки, различные узоры. Для цвета используют пищевые красители.

Популярные рецепты масляного крема: Рецепт крема для украшения тортовРецепт крема для украшения тортов

Этот крем - самый удачный из всех мной опробованных, пользуюсь теперь только этим рецептом. Украшаю торты и пирожные капкейки. В этом рецепте немного больше масла, чем обычно, чтобы крем лучше держал форму после украшения. Постаралась описать все подробно, чтобы у вас тоже получилось красиво и вкусно!

Масляный крем для украшения кондитерских изделий

 

Масляный крем для украшения кондитерских изделий ►

Простой масляный крем, без яиц. Прекраcно держит форму и подходит для украшения тортов, пирожных и других кондитерский изделий. Для разноцветного крема рекомендуем использовать гелевые пищевые красители. Если использовать жидкий краситель, нужно добавить ещё немного сахарной пудры. Смотрите этот рецепт на видео!

Шоколадный крем со сгущенкойШоколадный крем со сгущенкой

Не слишком сладкий шоколадный крем (на пачку масла - полбанки сгущенки), плюс какао дает интересную горчинку. Если есть, добавьте несколько капель ванильного экстракта или коньяка.

Масляный кремМасляный крем

Нежный пышный масляный крем, хорошо подходит для украшения тортов, кексов, капкейков и печений. Можно сделать разные цвета с помощью пищевых красителей.

Кондитерский масляный кремКондитерский масляный крем

Самое главное - добиться взбиванием правильной консистенции. Для этого используют не сахарный песок, а сахарную пудру. Начинайте работать с размягченным до комнатной температуры маслом, после добавления всех ингредиентов взбивайте еще 3-4 минуты. Этим кремом можно украшать пирожные, торты, и другие кондитерские изделия. Смотрите варианты на фото. Можно подкрасить пищевыми красителями или какао (получится шоколадный крем).

Видео (мастер-классы): videoTitle Масляный крем Кондитерский - видео рецепт videoTitle Шоколадный крем для выпечки | видео рецепт Кулинару на заметку: Как приготовить пирожные капкейки

Автор статьи: Allrecipes

Как приготовить пирожные капкейкиДругие разделы:

Добавь свой рецепт

Кулинарные шпаргалки: Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов Все о дрожжах Все о дрожжах Все про уксус Все про уксус Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке Как варить рис Как варить рис

Яндекс.Метрика


Как сделать крем для украшения торта розочки

Похожие записи:



Вязание крючком что то интересное

Профлист для опалубки как сделать

Как сделать бантик из волос на голове с боку поэтапно